近反义词

清汤的近反义词

清汤的近义词、清汤的反义词


清汤近反义档案

更新时间2024-04-29 11:48:55
一、词语含义解释:
清汤是一种汤品,特点是清澈透明,滋味鲜美。
清汤的熬制以鸡、鸭、排骨等食材为主,经过长时间熬制后,去除食材的原味,保留清汤的鲜美滋味[1]。
二、近、反义词示例:
1. 清汤的近义词示例:
高汤、上汤、素汤。
2. 清汤的反义词示例:
浓汤、浑汤、油汤。
三、近义词和反义词的辨析:
1. 近义词辨析:
示例:
高汤。
辨析:
高汤与清汤都是汤品,但高汤的熬制时间更长,食材更丰富,味道更加浓郁。
高汤适合用于制作需要浓郁汤底的菜品,如炖菜、火锅等。
学习高汤的制作需要掌握熬制的火候和食材的搭配,同时也要注意高汤的保存方法。
2. 反义词辨析:
示例:
浓汤。
辨析:
浓汤与清汤相比,汤汁更加浓稠,味道更加浓郁。
浓汤通常含有更多的蛋白质和脂肪,口感更加丰富。
浓汤适合用于制作需要浓郁口感的菜品,如奶油蘑菇汤等。
学习浓汤的制作需要掌握汤汁的浓稠程度和食材的搭配,同时也要注意浓汤的热量和脂肪含量。
3. 近、反义词的对比:
清汤与浓汤在口感、味道和用途上都有很大的不同。
清汤口感清淡,适合用于制作需要保持原汁原味的菜品;而浓汤口感浓郁,适合用于制作需要浓郁口感的菜品。
在制作过程中,需要根据菜品的需求选择适合的汤品进行搭配。
四、拓展学习:
1. 与近义词相关的词汇表:
上汤:
指用鸡、鸭、猪骨等食材熬制出的清汤,味道浓郁。
素汤:
指用蔬菜、豆腐等食材熬制出的清汤,口感清淡。
2. 与反义词相关的词汇表:
浓汤:
指汤汁浓稠、味道浓郁的汤品,如奶油蘑菇汤等。
浑汤:
指汤汁浑浊不清的汤品,通常因为熬制不当或食材处理不净而导致。
油汤:
指汤汁表面浮有大量油脂的汤品,通常因为油脂过多或熬制不当而导致。


反义词推荐访问:浓汤

清汤字典查字



词语解释

清汤[ qīng tāng ]

⒈  没有菜的汤。白水。

引证解释

⒈  没有菜的汤。

《水浒传》第二四回:“叔叔便吃口清汤也放心得下。”

⒉  白水。

韦君宜 《忆西榆林》:“社里的两个小会计买了二斤,就在茶炉上用清汤炖炖,也很好吃哩。”

国语辞典

清汤[ qīng tāng ]

⒈  只加调味料而没有菜的汤。

《水浒传·第二十四回》:「奴家亲自安排与叔叔吃,不强似这伙腌臜人安排饮食,叔叔便吃口清汤,也放心得下。」
《儒林外史·第十五回》:「一大碗火腿虾圆杂脍,又是一碗清汤。」

清汤造句子简单


"清汤"解释:
清澈而简单的汤,通常指不添加过多调料和食材的汤。
近义词:
清汤寡水、素汤、淡汤、清汤素面 反义词:
浓汤、浑汤、油腻汤、重口味汤 组词:
清汤面、清汤火锅、清汤牛肉、清汤鱼片 一年级造句:
1. 妈妈给我做了一碗清汤面,味道很清淡。
2. 我喜欢喝清汤,因为它不会辣。
3. ... [ 查看更多 ]

清汤造句


1、晋朝美少年卫玠因梦成病,药石不灵,清汤名士乐广携小女乐秋前往探望。

2、春节妙招吃不胖:少食脂肪,额外油脂不要加,过水去油不要省,省略油葱和肉沫,喝清汤,杜绝花生瓜子,单点菜肴不过量,忌甜味饮料,水果垫底。

3、麻辣锅首推四川重庆,清汤涮锅必定京城四邻。。

4、而一套新加坡海南鸡饭极为讲究,有白斩鸡,米饭,鸡清汤,辣椒酱,姜酱,甜酱油,青葱酱,亚渣等八样东西一起配套食用。

5、小馄饨汤底有两种,老法为骨头清汤,街头点心店简易法为猪油或麻油加开水和细葱花。

6、她在书中写道,鱼翅好比“食之无味、清汤寡水的粉条”,而鱼翅羹根本就是“史上最大的骗局之一”。

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