概念核心 “扬州韵味”并非一个官方的固定称谓,而是对扬州这座历史文化名城所散发出的独特气质与风情的诗意概括。它如同一幅徐徐展开的淡雅水墨画卷,融合了自然景观的秀美、历史积淀的厚重、人文精神的雅致与市井生活的闲适,共同构成了一种难以言传却又无处不在的氛围与格调。这种韵味是扬州在两千五百余年历史长河中,由地理、经济、文化等多重因素交织孕育出的精神标识,是这座城市区别于其他江南水乡的独特灵魂印记。 构成维度 其构成可以从多个维度来理解。在自然地理上,它体现为“运河之城”与“园林之城”的灵动与精巧,瘦西湖的曲折清瘦、个园与何园的叠石理水,无不蕴含着“虽由人作,宛自天开”的哲学意趣。在历史文化上,它镌刻着大运河的漕运记忆、盐商的盛世繁华、文人墨客的诗酒风流,从隋炀帝开凿运河到唐朝“扬一益二”的鼎盛,从“扬州八怪”的革新画风到历代诗词歌赋的吟咏,层层叠叠的历史文脉是其韵味的深厚底色。在生活美学上,它化作了“早上皮包水,晚上水包皮”的悠闲节奏、淮扬菜系的精工细琢、扬州三把刀(厨刀、剃头刀、修脚刀)的匠心技艺,以及清曲、评话、木偶戏的民间艺术活力。在精神气质上,它则表现为一种融合了从容、精致、含蓄、创新的城市性格,既有江南的温婉,又不失通衢大邑的开放与包容。 感知方式 感知扬州韵味,需要一种沉浸式的体验。它不是某个孤立的景点或事物,而是漫步在东关街古巷时脚下的青石板路,是泛舟瘦西湖上看到的五亭桥倒影,是茶社里一碟烫干丝配上一杯绿杨春的清晨时光,是澡堂里氤氲水汽中传来的家常絮语。这种韵味是动态的、生活的,既存在于保存完好的名胜古迹中,更流淌在扬州人日常起居的烟火气里。它不张扬、不炫目,却如春雨润物,丝丝缕缕地渗透进访客的感官与记忆,让人离后仍久久回味,心生“人生只合扬州老”的感慨。因此,“扬州韵味”本质上是一种综合性的文化体验与审美感受,是历史与现实、物质与精神、雅文化与俗文化在扬州这片土地上和谐共生的独特产物。